Το Συνένζυμο Q10 (CoQ10) ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά το 1957 στις ΗΠΑ από τον καθηγητή Fredrick και τους συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο του Wisconsin-Madison Enzyme Institute. Τη δεκαετία του 1980 και ενώ είχαν μεσολαβήσει χιλιάδες έρευνες και μελέτες, ανακαλύφθηκε επίσημα η αντιοξειδωτική του δράση. Πρόκειται για κρυσταλλική σκόνη αδιάλυτη στο νερό και ουσία παρόμοια με … Περισσότερα
Είναι γνωστό ως ο «λευκός χρυσός» των Ιμαλαΐων, παρά το χαρακτηριστικό ροζ χρώμα του.Το αλάτι Ιμαλαΐων περιέχει τα ίδια 84 φυσικά μέταλλα και στοιχεία που βρίσκονται και στο ανθρώπινο σώμα. Έχει «ωριμάσει» για εκατομμύρια χρόνια κάτω από την πίεση του φλοιού της γης κι έτσι δεν έχει εκτεθεί καθόλου σε τοξίνες και αλλοιώσεις από το … Περισσότερα
Στο πέρασμα των χρόνων, το κρέας αποτελεί σημαντική προσφορά σιδήρου για τον οργανισμό, έτσι οι χορτοφάγοι πρέπει να βρούν άλλες πηγές που θα τους βοηθήσουν να καταλαμβάνουν τη συνιστώμενη καθημερινή ποσότητα σιδήρου. Ωστόσο για όλους εσάς που είστε χορτοφάγοι τα νέα είναι πολύ καλά!! Υπάρχουν κάποια νόστιμα γεύματα τα οποία είναι χορτοφαγικά και έχουν υψηλή … Περισσότερα
Τα καρύδια σε συνδυασμό με το μέλι αντιπροσωπεύουν ένα απίστευτο φυσικό φάρμακο, το οποίο δεν μπορεί να συγκριθεί ούτε με τα ισχυρότερα φαρμακευτικά παρασκευάσματα. Αυτός ο συνδυασμός εξασφαλίζει ότι το σώμα μας παίρνει όλες τις απαραίτητες βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες, μεταξύ άλλων ευεργετικών ουσιών. Ποιοί είναι όμως οι βασικοί λόγοι που τα καρύδια … Περισσότερα
Όταν αυτοί οι διατροφικοί συνδυασμοί χρησιμοποιούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρά προβλήματα υγείας. Γνωρίζατε ότι ορισμένοι συνδυασμοί τροφίμων είναι εξαιρετικά επικίνδυνοι για την υγεία σας; Το ανθρώπινο σώμα απορροφά με διαφορετικό τρόπο κάθε συστατικό – μερικά είναι πιο σκληρά, μερικά αφομοιώνονται ευκολότερα, επομένως πρέπει να τα καταναλώνετε ξεχωριστά. Τα αέρια, το … Περισσότερα
Η κακή διατροφή συνδέεται με ποσοστό 80% των καρκίνων του παχέος εντέρου, δείχνει μια νέα επιστημονική μελέτη από ερευνητές της Κλινικής Κλίβελαντ. Η μελέτη παρουσιάζει πώς η διατροφή μπορεί να πυροδοτήσει την ανάπτυξη ενός καρκινικού όγκου μέσω της ενεργοποίησης ενός μοριακού μονοπατιού που τρέφει τα μη φυσιολογικά κύτταρα. Σύμφωνα με τα ευρήματα των ερευνητών, τη … Περισσότερα
Παρόλο που το μουρουνέλαιο χρησιμοποιείται εδώ και έναν αιώνα για τη θεραπεία της ραχίτιδας, η ανακάλυψη της βιταμίνης D άργησε, γιατί οι επιστήμονες πίστευαν ότι η ουσία που θεραπεύει τη ραχίτιδα ήταν η βιταμίνη Α. Το 1918, ο Μέλλανμπι βρήκε ότι οι σκύλοι που υπέφεραν από ραχίτιδα μπορούσαν να θεραπευτούν με μουρουνέλαιο. Λίγα χρόνια μετά, … Περισσότερα
Οι νιφάδες Βρώμης αποτελούν ένα γρήγορο, εύκολο και πολύ υγιεινό γεύμα, πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, Βιταμίνη Ε, ασβέστιο, σίδηρο, φώσφορο, μαγνήσιο κ.α.Συμβάλλει στην καλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και στην καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας, χάρη στις αδιάλυτες φυτικές ίνες. Έχει την ιδιότητα να διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου σε επιθυμητά … Περισσότερα
Η λουτεΐνη, ένα θρεπτικό συστατικό που ανήκει στην κατηγορία των καροτενοειδών και δρα στον οργανισμό ως αντιοξειδωτικό, αποδεικνύεται εξαιρετικά αποτελεσματικό ενάντια στις φλεγμονές, σύμφωνα με μια νέα σουηδική επιστημονική μελέτη. Τα νέα ευρήματα, τα οποία δημοσιεύονται στην επιθεώρηση Atherosclerosis, δείχνουν επίσης ότι η αντιφλεγμονώδης δράση της λουτεΐνης είναι αξιοσημείωτη στους ασθενείς που πάσχουν από στεφανιαία … Περισσότερα
Η υγιεινή διατροφή έχει ορισμένους γενικούς κανόνες που ισχύουν για όλους, ανεξαρτήτως ηλικίας. Αλλά σε δεύτερο επίπεδο, υπάρχουν ορισμένα πράγματα που διαφοροποιούνται όσο μεγαλώνετε. Εδώ μπορείτε να δείτε ένα πιο εξειδικευμένο πλάνο διατροφής, για όσους είναι στην τρίτη (20-30), στην τέταρτη (30-40) και στην πέμπτη (40-50) δεκαετία της ζωής τους. Παρακάτω μπορείτε να δείτε ενδεικτικά … Περισσότερα