Η ονομασία πρωτεΐνες προέρχεται από το ρήμα “πρωτεύω” και σημαίνει την εξαιρετική σημασία που έχουν οι πρωτεΐνες για την υγεία του ανθρωπίνου σώματος. Από την εποχή των Ολυμπιακών Αγώνων στην αρχαία Ελλάδα, η κατανάλωση κρέατος εθεωρείτο μοναδική για την απόκτηση δύναμης, σθένους και υψηλού αγωνιστικού φρονήματος. Οι πρωτεΐνες είναι ενώσεις που αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο, … Περισσότερα
Πρόκειται για ένα συστατικό με ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Μια φυτική ουσία γεμάτη με μέταλλα, θρεπτικά συστατικά, ίνες και λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να είναι ζωτικής σημασίας για την καλή λειτουργία του οργανισμού. Ο λιναρόσπορος μειώνει τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα, με αποτέλεσμα να μειώνεται η επιθυμία μας για φαγητό. Επίσης, έχει … Περισσότερα
Το μετάξι του καλαμποκιού είναι αυτές οι ίνες που καλύπτουν το καλαμπόκι και μοιάζουν με μαλλιά. Αφού διαβάσετε αυτό το άρθρο, δεν θα τις ξαναπετάξετε ποτέ. Πρόκειται για τα νήματα που βρίσκονται κάτω από τον πράσινο φλοιό του εξωτερικού καλύμματος του καλαμποκιού. Εδώ είναι μερικά από τα εκπληκτικά οφέλη που έχει το μετάξι καλαμποκιού για … Περισσότερα
Ποιες οι ευεργετικές ιδιότητες του πεπονιού στον οργανισμό; Πεπόνι και καρπούζι είναι δύο από τα αγαπημένα φρούτα του καλοκαιριού καθώς είναι δροσερά και πολύ γευστικά. Πιο συγκεκριμένα, το πεπόνι χαρακτηρίζεται ως ο «χρυσός» θησαυρός του καλοκαιριού καθώς έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό. Τα πεπόνια, τα υπέροχα χρυσά φρούτα του καλοκαιριού, είναι χαμηλά σε θερμίδες, … Περισσότερα
Το Διαδίκτυο είναι γεμάτο από παραδείγματα ανθρώπων που μεταμορφώνονται, πέρα από κάθε αναγνώριση, αφήνοντας τις κακές συνήθειες τους στο παρελθόν. Αλλά τι θα συμβεί αν το κάνετε το αντίθετο; Πώς θα είναι η υγεία και η εμφάνιση μας, αν αποφασίσουμε να κάνουμε κάτι επιβλαβές; Αποφασίσαμε να πειραματιστούμε και να δούμε τι θα συμβεί αν πίνουμε … Περισσότερα
Τα βουλιμικά άτομα ντρέπονται για τη συμπεριφορά τους και προσπαθούν να κρύψουν τα επεισόδια υπερφαγίας. Ζούμε σε μια εποχή όπου η εικόνα μας και πως μας βλέπουν οι φίλοι μας και οι συνάδελφοί μας φαίνεται να είναι κυρίαρχο στην καθημερινή ζωή μας. Σε συνδυασμό με αυτό υπάρχει μια εμμονή με το φαγητό και την δίαιτα. … Περισσότερα
Τι είναι οι βιταμίνες; Οι βιταμίνες είναι τάξη οργανικών χημικών ενώσεων, οι οποίες είναι απαραίτητες για την κανονική αύξηση και διατήρηση ενός ζωντανού οργανισμού, ο οποίος δεν είναι σε θέση να τις συνθέσει. Οι βιταμίνες είναι οργανικές ενώσεις που σε πολύ μικρές ποσότητες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και την κανονική λειτουργία του οργανισμού. Κάποιες … Περισσότερα
Η νευρική ανορεξία (Anorexia nervosa) πιο γνωστή ως ανορεξία είναι μια διατροφική διαταραχή που χαρακτηρίζεται κυρίως από άρνηση για διατήρηση ενός υγιούς φυσιολογικού βάρους και έναν μανιώδη φόβο για την απόκτηση βάρους σε συνδυασμό με μια διαστρεβλωμένη εικόνα για τον εαυτό τους που μπορεί να διατηρηθεί από διάφορες προκαταλήψεις σχετικά με το σώμα του ή … Περισσότερα
Η λέξη πρωτεΐνη προέρχεται από την ελληνική λέξη πρώτος, που σημαίνει το πρώτο στοιχείο. Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητα στοιχεία για την ανάπτυξη και ανακατασκευή των ιστών, την καλή λειτουργία και δομή όλων των ζωντανών κυττάρων. Ορμόνες, όπως η ινσουλίνη, ελέγχουν τα επίπεδα σακχάρου αίματος και ένζυμα, όπως οι αμυλάσεις, οι λιπάσες, οι πρωτεάσεις, είναι απαραίτητες … Περισσότερα
Ορθορεξία: ένας όρος που αναφέρεται σε άτομα με διαταραχή στην λήψη τροφής. Συγκεκριμένα, οι ορθορεκτικοί, έχουν εμμονή με την ποιότητα των τροφίμων. Αφαιρούν τα λιπαρά από τη διατροφή τους, προσλαμβάνουν τροφές που δεν περιέχουν πρόσθετα και λιπαρά, ενώ στο τέλος τούς δημιουργείται μια μανία εναντίον της λήψης «κακής» τροφής. Τον όρο αυτό που περικλείει τα … Περισσότερα