Τα περισσότερα που λέγονται για το γάλα τόσα χρόνια, έχει πλέον αποδειχθεί επιστημονικά, ότι δεν ισχύουν κι είμαστε πλέον έτοιμοι να το διώξουμε από το τραπέζι μας. Αν εξαιρέσουμε το νερό, το γάλα είναι το επόμενο πράγμα που μας συμβουλεύουν από μικρούς να πίνουμε για να είμαστε γεροί και δυνατοί. Σας είχαν πει ποτέ οι … Περισσότερα
Ας μιλήσουμε για την πρωτεΐνη. Νομίζω πως γνωρίζεις ήδη ότι είναι η τροφή των μυών, η επιλογή που θα ενισχύσει τους κόπους σου στο γυμναστήριο και ο λόγος να έχεις ενέργεια στη διάρκεια της ημέρας. Αυτό που οι περισσότερες ξέραμε μέχρι στιγμής, είναι ότι οι πιο πλούσιες πηγές πρωτεΐνης είναι κυρίως το άπαχο κρέας, όπως … Περισσότερα
Η περίοδος της νηστείας χαρακτηρίζεται ως μία περίοδος ψυχικής ανάτασης. Ωστόσο δεν μπορούμε να παραβλέψουμε την διάσταση και τον αντίκτυπο που έχει στο σώμα μας, καθώς περιλαμβάνει την αποχή από την κατανάλωση κρέατος, αυγού, γαλακτοκομικών, ψαριού και ελαιολάδου (τα δύο τελευταία σε συγκεκριμένες ημέρες). Μήπως όμως αυτές οι διατροφικές ελλείψεις και οι αποκλεισμοί στις ομάδες … Περισσότερα
Δε λέμε ότι ΟΛΑ τα κινέζικα εστιατόρια είναι έτσι, αλλά καλό θα ήταν να είστε προσεκτικοί από που τρώτε γιατί αυτές οι εικόνες είναι πραγματικότητα…
Η ακμή συμβαίνει και στους καλύτερους… Απλά, όταν νομίζετε ότι η ηλικία της ακμής αποτελεί παρελθόν μπορείτε να ξυπνήσετε με μια νέα ακμή,εκεί που δεν το περιμένατε.. αυτό συμβαίνει. Η ακμή σε μεγάλη ηλικία μπορεί συχνά να αποδοθεί στην ανισορροπία ορμονών. Η ορμονική ακμή είναι αποτέλεσμα μιας ανισορροπίας ενδοκρινών. Οι περισσότερες γυναίκες το παθαίνουν αυτό … Περισσότερα
Οι άνθρωποι που αποφεύγουν τη γλουτένη, μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη τύπου 2, ενώ η κατανάλωση περισσότερης γλουτένης μειώνει αυτό τον κίνδυνο, σύμφωνα με μια νέα αμερικανική επιστημονική έρευνα. Η γλουτένη είναι μια πρωτεΐνη που υπάρχει στο σιτάρι, στο κριθάρι και στη σίκαλη, προσδίνοντας στο ψωμί και σε άλλα προϊόντα της αρτοποιίας ελαστικότητα … Περισσότερα
Τον σημαντικό ρόλο της διατροφής και την αξία του πρωινού γεύματος, την επιρροή των κοινωνικοοικονομικών παραγόντων, τον ρόλο της ψυχικής υγείας και την θετική επίδραση της φυσικής δραστηριότητας στην καρδιαγγειακή υγεία, διαπιστώνει η μελέτη «Κορινθία», που εκπονήθηκε από μεγάλη ομάδα καρδιολόγων και επιστημόνων άλλων ειδικοτήτων, με κύριο ερευνητή τον καθηγητή Δημήτρη Τούσουλη, διευθυντή της Α’ … Περισσότερα
Μόλις δείτε την αποκάλυψη στο βίντεο που ακολουθεί, θα το ξανασκεφτείτε πολύ σοβαρά πριν παραγγείλετε κρέας σε κάποιο εστιατόριο… Όπως σίγουρα θα έχετε διαβάσει, υπάρχουν κάποιες πολύ ανησυχητικές -και μερικές φορές αηδιαστικές– αποκαλύψεις όσον αφορά τη βιομηχανία κρέατος. Πέρα όμως από αυτές, πρόσφατα ήρθε στη δημοσιότητα και άλλο ένα καλά -μέχρι πρόσφατα- κρυμμένο μυστικό: το … Περισσότερα
Πολύ υγιεινή στην θεωρία, η τροφή αυτή είναι πιο επικίνδυνη για τον οργανισμό σου απ’ όσο φαντάζεσαι. Οι επιστήμονες σου εξηγούν το γιατί Περνάς από τα ψυγεία στο σούπερ μάρκετ και την βλέπεις στα μεγάλα πλαστικά σακουλάκια να μοιάζει πολύ αθώα και εντελώς υγιεινή. Οι επιστήμονες όμως επιμένουν ότι αυτή την τροφή πρέπει να την … Περισσότερα
To μέλι και η κανέλα είναι γνωστά για τις ευεργετικές τους ιδιότητες από χιλιάδες χρόνια. Αυτά τα προϊόντα είναι ιδιαίτερα σεβαστά από την ινδική Αγιουρβέδα και την παραδοσιακή κινεζική ιατρική. Το μέλι δεν χαλάει ποτέ και η κανέλα πριν από χίλια χρόνια ήταν ένα δώρο που θα μπορούσε να λάβει ένας αυτοκράτορας. Τώρα είναι πλέον … Περισσότερα