Μπουγιουρντί Πικάντικο
Το πικάντικο Σερραϊκό μπουγιουρντί μαγείρεψε και παρουσιάζει η Ρούλα: Υλικά 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη 2 μέτριες ντομάτες κομμένες στα 8 1 μικρή κόκκινη πιπεριά χοντροκομμένη Ρίγανη 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι 1/4 τυρί φέτα σε μικρά κομμάτια 100 γρ. γραβιέρα τριμμένη 1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ρίχνουμε το λάδι, τις πιπεριές, … Περισσότερα