admin 
ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΑΠΑΙΤΟΥΝΤΑΙ: 240 gr. ζάχαρη 160 gr. φρέσκο βούτυρο λιωμένο 200 gr. γάλα 70 gr. μαγιά 1 πρέζα αλάτι 3 αυγά 600 gr. αλεύρι 3 κουτ. γλυκού μαχλέπι ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ 1 κουβερτούρα 1/3 πακέτο μαργαρίνη 5 κουταλιές σούπας γάλα 1 κρόκος αυγού Tι κάνουμε Πρώτα κάνουμε το προζύμι. Στο χλιαρό γάλα (όχι καυτό) … Περισσότερα
Μπαίνοντας στη δεκαετία των 20 αρχίζουμε να νιώθουμε πιο δυνατοί, πιο ανεξάρτητοι και έτοιμοι να πάρουμε τη ζωή στα χέρια μας. Υπάρχουν όμως δέκα μύθοι που αν τους πιστέψουμε είναι πολύ πιθανό να καθορίσουν και το υπόλοιπο της ζωής μας αρνητικά. 1. Η απόρριψη είναι ότι χειρότερο μπορεί να σου τύχει Δεν ισχύει απόλυτα. Στην … Περισσότερα
Η δίαιτα με γιαούρτι και μέλι είναι μια αποτελεσματική δίαιτα που βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού και στην απώλεια βάρους. ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΔΙΑΙΤΑΣ 1η Ημέρα Πρωινό 1 κούπα Ρόφημα με κανέλα, μέλι και λεμόνι Μεσημεριανό 1 μερίδα με φαγητό της επιλογής μας Απογευματινό 1 πορτοκάλι ή 1 γκρέιπφρουτ Βραδινό 200 γραμμ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών 1 κουταλάκι … Περισσότερα
Πρόσφατα, οι επιστήμονες ανακοίνωσαν πως είναι καλύτερα να είσαι μόνος παρά να είσαι με τον λάθος άνθρωπο. Η μελέτη δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό «Family Psychology» και απέδειξε πως είναι καλύτερα να είναι κανείς μόνος παρά σε μια άσχημη σχέση, καθώς οι σχέσεις είναι σημαντικά συνδεδεμένες με τη σωματική και ψυχική μας υγεία. Πριν φτάσουν σε … Περισσότερα
Η Dr. Mary Newport έχει μια θεωρία ότι τα σωματίδια κετόνης, τα οποία παράγει το σώμα όταν χωνεύει το έλαιο καρύδας, μπορεί να αποτελούν εναλλακτική πηγή ενέργειας για τον εγκέφαλο. Πιστεύει ότι το έλαιο καρύδας προσφέρει σημαντικά οφέλη στη μάχη κατά της νόσου Alzheimer. Αν η θεωρία της είναι σωστή, μπορεί να είναι μία από … Περισσότερα
Συχνά υποτιμούμε τους χουρμάδες ή τους βλέπουμε μόνο σαν γλυκά. Αλλά υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι για να τρώμε συχνά αυτό το γλυκό φρούτο. Διαβάστε μερικούς από αυτούς: 1. Ελευθερώνει τις αρτηρίες: Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο βοηθά την καρδιά αλλά ταυτόχρονα μειώνει και την αθηροσκλήρωση. Αυτή η αγγειακή νόσος συμβαίνει λόγω του ασβεστίου που αποθηκεύεται … Περισσότερα
H γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση είναι μια ασθένεια που επηρεάζει πολλούς ανθρώπους όταν γευματίζουν. Ο οισοφάγος δεν είναι απλά ένας μυς διότι γύρω του υπάρχει μυϊκός ιστός , οποίος είναι πάντα κλειστός κι επιτρέπει στο φαγητό να περάσει στον οισοφάγο όταν ανοίγει. Εμποδίζει την άνοδο των οξέων του στομάχου ή με άλλα λόγια , την παλινδρόμηση. Στο … Περισσότερα
Μια χούφτα αμύγδαλα τη μέρα αποτελούν το κλειδί για μια πιο καλλίγραμμη σιλουέτα. Το πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά σνακ μπορεί να μας βοηθήσει να ξεφορτωθούμε τα… παχάκια μας και να αποκτήσουμε πιο λεπτά και καλλίγραμμα πόδια. Φαίνεται απίστευτο; Κι όμως! Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Pennsylvania απέδειξαν ότι καταναλώνοντας 42 γρ. αμύγδαλα καθημερινά, κάνουμε ένα … Περισσότερα
Μια κλινική μελέτη έχει βρει ότι προσθέτοντας μια απλή τροφή στη διατροφή μας έχει την ικανότητα να επαναφέρει την υγεία μας, και μειώνει/αντιστρέφει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Η μελέτη δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Atherosclerosis, και οι ερευνητές έχουν επιβεβαιώσει ότι ο χυμός ροδιού μπορεί να λειτουργήσει προληπτικά/αντιστρέψει τα συμπτώματα που σχετίζονται με καρδιακές παθήσεις. (Σε αυτή … Περισσότερα
Αρκετές τροφές που υπάρχουν στην Αμερική και την Ευρώπη εισάγονται από την Κίνα, επειδή είναι φτηνότερες, αλλά έρχεται με κόστος στην υγεία μας. Διαβάστε παρακάτω μια λίστα με δέκα τροφές που παρασκευάζονται στη Κίνα, που πρέπει να αποφεύγουμε: 1. Ψάρι Τιλάπια Τα ψάρια είναι στη βάση της τροφικής πυραμίδας και τρώνε σχεδόν τα πάντα. Με … Περισσότερα