admin 
Η Σεντέλα (Indian Pennywort) ή Gotu kola ή Υδροκοτύλη είναι ένα μικρό ποώδες μονοετές φυτό, που αναπτύσσεται σε υγρές περιοχές και υψόμετρο 600 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας. Είναι ενδημικό σε συγκεκριμένες περιοχές της Ανατολικής Ασίας, καθώς και στην Ινδία, τη Κίνα, την Ιαπωνία και την Αυστραλία. Τα φύλλα της είναι βρώσιμα και … Περισσότερα
Όποτε φτιάχνουμε κέικ στο σπίτι, το πιο συνηθισμένο είναι στο τέλος να το καλύψουμε με κάποια κρέμα και να το διακοσμούμε με ζαχαρωτά ή φρούτα, επειδή απλούστατα ούτε τις γνώσεις έχουμε ούτε τα εργαλεία για να κάνουμε κάτι πιο περίτεχνο. Μέχρι που είδαμε τι κάνει μια γυναίκα με αεροπλάστ για να δώσει μια διαφορετική νότα … Περισσότερα
Πεντανοστιμες κρεπες στο φουρνο γεμιστες με κιμα τρελα ειναι… 12 κρέπες (δόση για 15 – 16 κρέπες): 3 αυγά 1 κούπα και λίγο παραπάνω απο ¾ κούπας γάλα 1 1/2 κούπας αλεύρι από καλαμπόκι λίγο αλάτι 1 ½ κουταλιά κονιάκ 3 κουταλιές λιωμένη μαργαρίνη Για το μείγμα κιμά: ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι, όχι εντελώς πολτοποιημένο … Περισσότερα
Οι επινεφρίδιοι αδένες είναι υψηλής σημασίας για όλο το σώμα, και είναι ενδοκρινείς αδένες που βρίσκονται στα επάνω τμήματα των νεφρών. Τυχόν προβλήματα με αυτούς τους αδένες επηρεάζουν την υγεία του ύπνου, τα νύχια και τα μαλλιά. Οι επινεφρίδιοι αδένες απελευθερώνουν πολλές ορμόνες, όπως είναι τα στεροειδή και η αδρεναλίνη. Αυτές οι ορμόνες ενισχύουν την … Περισσότερα
Το κλάμα, όπως όλοι γνωρίζουμε, μπορεί να προκύψει για διαφορετικούς λόγους. Υπάρχουν τα ήπια, καθημερινά δάκρυα που βοηθούν ώστε να κρατηθούν τα μάτια μας υγρά (ίσως παρατηρήσετε αυτά όταν χασμουριέστε, ή όταν τα κρατάτε ανοιχτά για μεγάλο χρονικό διάστημα). Αυτά είναι τα βασικά δάκρυα. Στη συνέχεια, υπάρχουν τα αντανακλαστικά δάκρυα, τα οποία έρχονται ξαφνικά σαν … Περισσότερα
Από τα χειρότερα πράγματα σε μια κουζίνα είναι η δυσάρεστη μυρωδιά που μπορεί να προέρχεται από το νεροχύτη. Πολλοί άνθρωποι καταφεύγουν σε λύσεις με ισχυρά χημικά παρασκευάσματα από το εμπόριο, προκειμένου να απαλλαγούν από αυτές τις οσμές. Αυτό που ξεχνούν σε αυτή την περίπτωση, είναι ότι αυτά τα χημικά επηρεάζουν αρνητικά και σε μεγάλο βαθμό … Περισσότερα
Είτε το φάτε για πρωινό, είτε για γεύμα, αυτό το πιάτο θα γίνει ένα από τα αγαπημένα σας. Το καλύτερο; Όταν συνδυαστεί και με άλλα πιάτα, το αποτέλεσμα είναι απλά πεντανόστιμο! Είναι τέλειο και πολύ γευστικό. Τι άλλο να ζητήσει κανείς; Συστατικά (για 8 μερίδες): ½ κούπα μοτσαρέλα ψιλοκομμένη ½ κούπα τυρί τσένταρ, ψιλοκομμένο 450 … Περισσότερα
Το φυσικό σούπερ-μπαχαρικό γνωστό ως κουρκουμάς, συνεχίζει να κερδίζει δημοτικότητα και το αξίζει σίγουρα! Η δραστική ουσία που περιέχει, η κουρκουμίνη, έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Αυτό είναι και το συστατικό που δίνει στον κουρκουμά το φυσικό, κίτρινο χρώμα του. Πολλές μελέτες έχουν αποδείξει μέχρι στιγμής ότι ο κουρκουμάς μπορεί να έχει έως και … Περισσότερα
Δεν γίνεται να επισκεφθείτε την Ευρυτανία και να µη φθάσετε µέχρι τον Προυσό και την «Αρχόντισσα της Ρούµελης». Μια διαδροµή με άγρια οµορφιά, ανάµεσα σε γκρεµούς και βουερά φαράγγια… Ένα τοπίο που προκαλεί δέος! Αποκορύφωµα, η θέση… Κλειδί, µε το δρόµο να εισχωρεί στον τρυπημένο βράχο! Εκεί συναντάμε τα «Πατήµατα της Παναγιάς», που ξεχωρίζουν πάνω … Περισσότερα
Η διακοσμήτρια Jen Chu δίνει μια εντελώς καινούργια πνοή στους μικροσκοπικούς χώρους. Το υπνοδωμάτιό της είναι ακριβώς αυτό – δωμάτιο για Ύπνο. Το σπίτι της είναι υπερβολικά μικρό και μπορεί να νιώθετε άσχημα για εκείνη, αλλά δεν χρειάζεται! Όταν δείτε πώς έχει αξιοποιήσει τον χώρο που έχει στη διάθεσή της, θα θέλετε και εσείς ένα … Περισσότερα