Όταν φανταζόμαστε εντυπωσιακές διακοσμημένες τούρτες, συνήθως σκεφτόμαστε περίτεχνα και περίπλοκα σχέδια και φιγούρες από γλάσο. Η χρήστης του Youtube Carly Toffle τα παραλείπει όλα αυτά, χρησιμοποιώντας μόνο καραμέλες και μαχαίρι. Λατρεύουμε αυτή την ιδέα και δεν έχουμε ξαναδεί κάτι παρόμοιο ξανά! Και το καλύτερο μπορείτε να εφαρμόσετε οποιοδήποτε γλάσο της επιλογής σας και οποιαδήποτε γλυκά … Περισσότερα
Συστατικά 360 γρ. γάλα 2 κ.σ. κακάο 240 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη 50 γρ τζίντζερ φρέσκο, τριμμένο 500 γρ παγωτό σοκολάτα (1 λίτρο) Για το σερβίρισμα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κ.σ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας τρούφα ή σοκολάτα τριμμένη Μέθοδος Εκτέλεσης Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με το κακάο … Περισσότερα
Αφράτοι και λαχταριστοί οι λουκουμάδες που σας προτείνουμε δε χρειάζονται παρά 4 υλικά. Πρόκειται για μια εύκολη νηστίσιμη και υγιεινή συνταγή, που θα λατρέψουν τα παιδιά μας! Υλικά 500 γραμμάρια αλεύρι 1 κ.γ. κοφτό αλάτι 2 φακελάκια ξερή μαγιά 2 1/2 ποτήρια χλιαρό νερό χυμό από ένα πορτοκάλι ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 κ.σ. μέλι … Περισσότερα
Συστατικά 225 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη 1/2 κ.γ. τζίντζερ σε σκόνη 225 γρ. ζάχαρη 3 αυγά ελαφρά χτυπημένα 150 ml ηλιέλαιο 300 γρ. μέλι 225 ml νερό Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Τοποθετούμε σε μια φόρμα για κέικ (36 εκ) μια λαδόκολλα την οποία έχουμε … Περισσότερα
Προς μεγάλη μας έκπληξη, τα πιο απλά συστατικά μπορούν να γίνουν οι πιο νόστιμες συνταγές. Οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας ήξεραν αυτό το μυστικό και μας κακομάθαιναν με τα πιο λαχταριστά ρολά σοκολάτας. Αποφασίσαμε να σας θυμίσουμε εκείνη την απλή και γρήγορη συνταγή, για το πιο εύκολο γλυκό: ρολά σοκολάτας. Θα χρειαστείτε: 600 γρ. … Περισσότερα
Συστατικά 75 γρ. ξανθές σταφίδες 2 κ.σ. κονιάκ ½ φέτα λευκό ψωμί για σάντουιτς χωρίς την κόρα 120 γρ. βούτυρο ανάλατο λιωμένο και σε θερμοκρασία δωματίου 2 μεγάλα πράσινα μήλα ξεφλουδισμένα, κομμένα κάθετα στη μέση, χωρίς τα κουκούτσια και κομμένα σε φέτες πάχους 6 χιλ. 1 κόκκινο μήλo ξεφλουδισμένo, κομμένo κάθετα στη μέση, χωρίς τα … Περισσότερα
Και ναι, αυτό το τριαντάφυλλο που βλέπετε εκεί είναι ένα κέικ και δεν έχει φτιαχτεί με μαγικό τρόπο. Αντιθέτως, είναι ένα δημιούργημα της ειδικού στα κέικ Cake Style, που έχει επίσης δημιουργήσει τα βίντεο vanilla cake, buttercream, και modelling chocolate και θέλει να μας μάθει να τα κάνουμε! Η εξήγησή της είναι τόσο λεπτομερής και … Περισσότερα
Συστατικά 2 ζύμες σφολιάτας (1 συσκευασία) 1 κουβερτούρα γαλακτος των 200 γρ. 125 γρ. αμύγδαλα σε σκόνη (χωρίς φλούδα) 125 γρ. ζάχαρης κρυσταλλική 125 γρ. μαλακό βούτυρο 2 αβγά 1 κρόκο 1 πρέζα κανέλας σε σκόνη Μέθοδος Εκτέλεσης Προθερμαίνουμε το φούρνο σας στους 220 βαθμούς. Προετοιμάζουμε την τάρτα σοκολάτας: ψιλοκόβουμε τη σοκολάτα και την λιώνουμε … Περισσότερα
Λίγα πράγματα μπορούν να συναγωνιστούν τα σπιτικά. Και τα ρολά με κανέλα δεν αποτελούν εξαίρεση. Ένα σπιτικό ρολό κανέλας, φρεσκοψημένο, είναι πραγματικά ότι καλύτερο! Και έχουμε βρει την πιο εύκολη και γευστική συνταγή για σας! Εάν έχετε μηχανή για ψωμί, αυτή η συνταγή γίνεται ακόμα πιο εύκολα. Βάλτε όλα τα συστατικά στο μηχάνημα για να … Περισσότερα
Συστατικά 450 γρ. ταχίνι 200 γρ. μέλι 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομματάκια 200 γρ. μπισκότα τύπου digestive ή τύπου πτι μπερ 150 γρ. δημητριακά 80 γρ. cranberries ή σταφίδες Μέθοδος Εκτέλεσης Ζεσταίνουμε το μέλι στο φούρνο μικροκυμάτων για 15 δευτερόλεπτα στα 800 watt. Ανακατεύουμε το ταχίνι με το μέλι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσέχουμε … Περισσότερα