Τα ζαχαρωτά είναι πολύ αγαπητά από όλους. Θέλετε να μάθετε πώς να τα φτιάχνετε μόνοι σας; Κι όμως υπάρχει τρόπος! Στο παρακάτω βίντεο, το America’s Test Kitchen μας δείχνει πώς να φτιάξουμε μόνοι μας ζαχαρωτά! Θα χρειαστείτε: -2 1/2 κ.σ. Ζελατίνη -1/2 φλιτζανιού νερό -1/3 φλιτζανιού σιρόπι καλαμποκιού -2 φλιτζάνια ζάχαρη -1/4 κ.γ. Αλάτι -2 … Περισσότερα
Πρέπει να το παραδεχτείτε πως κάθε κέικ που βγαίνει φρέσκο από το φούρνο γεμίζει την κουζίνα και τις αισθήσεις μας με δελεαστικά αρώματα. Το κέικ μήλου είναι ένα από τα καλύτερα και τα αρώματα του είναι πραγματικά απίστευτα. Οπότε μην χάνετε χρόνο, πάρτε ένα μπολ και ξεκινήστε! Θα χρειαστείτε: 2 μήλα 3 κ.γ κανέλα 1½ … Περισσότερα
Εντυπωσιάστε την οικογένειά σας και τους καλεσμένους σας με ένα εύγευστο παγωτό βανίλιας με καραμέλα, γαρνιρισμένο με τραγανό τρίμμα μπισκότου και ξηρών καρπών. Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο γλύκισμα που σίγουρα θα σας ενθουσιάσει με τη γεύση του και την εμφάνισή του. Υλικά συνταγής 250 γρ. μαργαρίνη, λιωμένη 200 γρ. καστανή ζάχαρη 270 γρ. … Περισσότερα
Μια εύκολη συνταγή για ένα υπέροχο σοκολατένιο γλύκισμα με ινδοκάρυδο σε ζαχαρούχο γάλα. Κάθε κομμάτι έχει την έκπληξη της κολλώδους καρύδας ανάμεσα στα σκοτεινά στρώματα της σοκολάτας. Το όνειρο κάθε chocoholic που έγινε πραγματικότητα. Υλικά συνταγής Για τη βάση: 2 κ.σ. βούτυρο λιωμένο για άλειμμα του ταψιού 80 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα χοντροκομμένη 80 γρ. βούτυρο … Περισσότερα
Είναι με σοκολάτα! Είναι πεντανόστιμα! Είναι τα γεμιστά τριανταφυλένια muffins . Είναι μαλακά και νόστιμα γλυκίσματα που γεμίζοντας με σοκολάτα και με λίγες απλές κινήσεις, μετατρέπονται σε μικρά τριαντάφυλλα! Υλικά 500 γρ αλεύρι 1/2 κ΄γ αλάτι 70 γρ ζάχαρη 1 ξηρή μαγιά (12 γρ) 2 ολόκληρα αυγά 100 γρ βούτυρο 200 ml ζεστό γάλα 100 … Περισσότερα
Τους δοκίμασα και ξετρελάθηκα! Πανεύκολοι λουκουμάδες, με δυο υλικά! τσακ μπαμ χωρίς να περιμένεις να φουσκώσουν! Όταν θέλεις γλυκό και το θέλεις στα γρήγορα! Υλικα Ένα κουτάκι πορτοκαλάδας με ανθρακικο Μια συσκευασία φαριν απ(περίπου μπορεί να πάρει και λιγοτερο) Εκτελεση Ανακατεύουμε τα δυο υλικά μαζί να γίνουν χυλος Φτιαχνουμε μπαλακια (για να γινουν στρογγυλοί το … Περισσότερα
Τα πιο νόστιμα, τα πιο λαχταριστά μελομακάρονα με σοκολάτα που έχετε φάει ποτέ! Φτιάξτε τα γρήγορα και εύκολα! Υλικά για περίπου 60 κομμάτια: Για τα μελομακάρονα: 1 κιλό αλεύρι μαλακό 2 κουτ. γλυκού σόδα 1 κουτ. γλυκού κανέλα (σκόνη) ½ κουτ. γλυκού γαρίφαλο (σκόνη) 500 γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1½ φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη άχνη … Περισσότερα
Ακόμα και τα πιο δύσκολα παιδιά θα συμφωνήσουν: η πίτσα είναι καταπληκτική! Μπορεί να πει κανείς πως είναι το μοναδικό πιάτο που το αγαπάνε όλοι. Αλλά αν η πίτσα έχει έναν ανταγωνιστή για την πρωτιά, αυτός μάλλον είναι η σκοτεινή της πλευρά: Θα χρειαστείτε: Για την ζύμη: 3¾ κουπας αλεύρι 2 κ.σ κακάο 2½ κ.γ … Περισσότερα
Λαχταριστές τρούφες σοκολάτας εύκολα, γρήγορα και οικονομικά! Θα χρειαστείτε μόνο δύο υλικά και ελάχιστο χρόνο. Υλικά: 250 γρ τυρί κρέμα (τύπου philadelphia) 500γρ. σοκολάτα κουβερτούρα Εκτέλεση: Λιώνετε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί. Χτύπατε το τυρί μέχρι να γίνει κρέμα. Ρίχνετε την κρέμα στη λιωμένη σοκολάτα και ανακατώνετε πολύ καλά με σύρμα. Βάζετε το μείγμα στο … Περισσότερα
Θέλετε να κρατήσετε την παράδοση αλλά δεν έχετε χρόνο; Kάντε το στα γρήγορα! Υλικά 325γρ. αλεύρι σκληρό 20γρ. μαγιά 90γρ. ζάχαρη 80γρ. βούτυρο αγελάδος 60ml γάλα 50ml νερό ξύσμα από ½ πορτοκάλι 1 αβγό 2γρ. μαχλέπι 1½γρ. αλάτι 1½γρ. μαστίχα 1 πασχαλινό αβγό (κόκκινο) 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο, για επάλειψη Εκτέλεση Βάζετε το αλεύρι στον … Περισσότερα