Aκόμα και ένα παιδί ξέρει ότι το να φάει ξηρούς καρπούς με σόδα μπορεί να έχει απροσδόκητα αποτελέσματα. Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί συνδυασμοί φαγητών που μπορούν να κάνουν κακό στο πεπτικό μας σύστημα και να προκαλέσουν προβλήματα. Δείτε παρακάτω 7 συνδυασμούς φαγητών που πρέπει να αποφεύγετε, σύμφωνα με τους ειδικούς. Όταν δεν υπάρχει χρόνος, το γρήγορο … Περισσότερα
Υπάρχει ένα συναρπαστικό κοινό χαρακτηριστικό που συναντάται στους ανθρώπους που ζουν σε αυτές τις πέντε περιοχές: στην Okinawa της Ιαπωνίας, στη Σαρδηνία της Ιταλίας, στο νησί της Ικαρίας στην Ελλάδα, στη χερσόνησο Nicoya της Κόστα Ρίκα και στο Loma Linda της Καλιφόρνια: κατά μέσο όρο, ζουν μέχρι την ηλικία των 100 ετών. Πριν από μια … Περισσότερα
Οι εταιρίες προωθούν τα τρόφιμα κατευθείαν στα παιδιά μέσω των διαφημιστικών μηνυμάτων στην τηλεόραση, το ραδιόφωνο, το διαδίκτυο, τα παιχνίδια, τα ρούχα ακόμα και την τοποθέτηση προϊόντων σε ταινίες και βιντεοπαιχνίδια. Το συνολικό ποσό που ξοδεύεται στην προώθηση προϊόντων σε παιδιά με σκοπό να επηρεάσουν ενεργά τις διατροφικές επιλογές τους είναι περίπου 10 δισεκατομμύρια δολάρια … Περισσότερα
Φαίνεται ότι γνωρίζουμε τα πάντα, ή σχεδόν τα πάντα, σχετικά με το τι τρώμε επειδή διαβάζουμε προσεκτικά τις ετικέτες. Αλλά μπορούμε να πούμε κάτι τέτοιο με σιγουριά; Θα σας δώσουμε μια λίστα με περίεργα γεγονότα που θα σας κάνουν να αλλάξετε τη γνώμη σας σχετικά με το παραδοσιακό φαγητό. 12. Η καλλιέργεια των ΓΤΟ (Γενετικά … Περισσότερα
Η διάθεση, τα συναισθήματα και το στρες αποτελούν παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν -σε μικρότερο ή μεγαλύτερο βαθμό- τις διατροφικές μας επιλογές. Η παραπάνω σχέση ωστόσο, λειτουργεί και αντίστροφα, αφού οι διαιτητικές συνήθειες και η πρόσληψη ορισμένων θρεπτικών συστατικών συνδέονται στενά όχι μόνο με τη σωματική αλλά και με την πνευματική υγεία και τη διάθεσή … Περισσότερα
Ακόμα κι αν τα παντζάρια είναι γνωστό ότι έχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα ζάχαρης από όλα τα λαχανικά, μπορείτε να τα φάτε με ασφάλεια μερικές φορές την εβδομάδα. Περιέχουν ισχυρά θρεπτικά συστατικά τα οποία μπορούν να βελτιώσουν σημαντικά την υγεία σας σε πολλά επίπεδα. Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη των παντζαριών: 1. Μειώνουν την αρτηριακή … Περισσότερα
Η στεφανιαία νόσος παραμένει η κύρια αιτία θνησιμότητας, με τους επιστήμονες να κρούουν τον κώδωνα του κινδύνου και να τονίζουν την ανάγκη αλλαγής του τρόπου ζωής. Η δίαιτα παίζει σπουδαίο ρόλο στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων (έμφραγμα του μυοκαρδίου, καρδιακή ανεπάρκεια, αιφνίδιος θάνατος, εγκεφαλικό επεισόδιο). Για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης αλλά και την αντιμετώπισή της … Περισσότερα
Όλο και περισσότερο, προσπαθούμε να μειώνουμε τα οικιακά μας απόβλητα. Φυσικά, δεν το καταφέρνουμε πάντα και καταλήγουμε να αφήνουμε το ψωμί της περασμένης εβδομάδας να χαλάσει. Και όταν φτάσει σε αυτό το σημείο, δεν έχουμε άλλη επιλογή από το να το πετάξουμε. Αλλά χωρίς να το γνωρίζουμε, πετάμε συχνά τρόφιμα που είναι ακόμα βρώσιμα. Ήρθε … Περισσότερα
Η διαμάχη σχετικά με τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της χορτοφαγίας φαίνεται να μην έχει τελειωμό. Στο Τι λες τώρα δεν θέλουμε να υποστηρίξουμε κάποια από τις δυο πλευρές και γι’ αυτό αφήνουμε στην άκρη το ηθικό ζήτημα του θέματος και αποφασίσαμε να ασχοληθούμε μόνο με επιστημονική του πλευρά. Δείτε παρακάτω 10 αλλαγές που θα … Περισσότερα
Ένα συχνό πρόβλημα όταν κάνουμε δίαιτα είναι ότι πεινάμε συνέχεια. Επειδή η υπομονή μέχρι το επόμενο γεύμα δεν είναι επιλογή, πρέπει να κινηθούμε έξυπνα και να κατευνάσουμε την πείνα μας με ολιγοθερμιδικές τροφές. Παρακάτω θα δείτε 12 επιλογές που μπορείτε να εντάξετε στη δίαιτά σας χωρίς τύψεις! Οι τροφές αυτές θα σας βοηθήσουν επίσης αν … Περισσότερα