Το ρόδι είναι ένα φθινοπωρινό φρούτο με υπέροχη ζουμερή γεύση. Περιέχει πολύτιμες θρεπτικές ουσίες αν και πολλοί το αποφεύγουν είτε γιατί αγνοούν την ωφελιμότητά του είτε γιατί απλά δυσκολεύονται να το καθαρίσουν. Στη αμερικάνικη Huffington Post παρουσιάστηκαν κάποιοι από τους λόγους που θα πρέπει να καταναλώνουμε ρόδια όσο δύσκολο και αν μας φαίνεται…. Περιέχουν τη … Περισσότερα
Για πολλούς από εμάς η σωστή διατροφή σχετίζεται με τη στέρηση γλυκών και πολλών φαγητών που μας αρέσουν, να νιώθουμε πείνα και να τρώμε μονάχα υγιεινές τροφές. Αλλά αυτό δεν ισχύει. Σύμφωνα με τη διατροφολόγο Michelle Adams-Arent, η διατροφή δεν έχει να κάνει μόνο με το περιορισμό των τροφών που καταναλώνουμε, αλλά έχει να κάνει … Περισσότερα
Στην Ελλάδα καστανιές βρίσκονται κυρίως στη Θεσσαλία, Μακεδονία και στις ορεινές περιοχές της Κρήτης,Πελοποννήσου και της Λέσβου. Ονομαστές ποικιλίες είναι τα κάστανα Πηλίου και Κρήτης. Να μερικά ακόμη πράγματα για το τρόφιμο της ημέρας. 1) Το πανάρχαιο δέντρο Αγγειόσπερμο, δικότυλο φυτό, η καστανιά ανήκει στην τάξη των Φηγωδών και στην οικογένεια των Φηγοειδών με 12 … Περισσότερα
Το λάδι καρύδας χρησιμοποιείται παγκοσμίως, αλλά κυρίως σε τροπικές περιοχές. Πλέον όμως πωλείται σε όλες τις αγορές και γίνεται όλο και πιο δημοφιλές. Γνωρίζετε όμως γιατί; Λοιπόν, δεν είναι μόνο για το τροπικό άρωμά του και τη μεταξένια απαλή του υφή. Είναι εξίσου σημαντικό γιατί βοηθάει στην υγεία μας. Πιο συγκεκριμένα στην αντι-γήρανση, είναι αντι-μυκητιασικό … Περισσότερα
Οι μπανάνες είναι μια σούπερ τροφή που δίνουν στο σώμα μας όλα τα καλά συστατικά για να θριαμβεύσει. Είναι γεμάτες βιταμίνες, ίνες, και φυσικά σάκχαρα, όπως σουκρόζη και φρουκτόζη. Σε αυτό οφείλεται το γεγονός ότι όταν τρώμε μπανάνες συχνά, κρατούν τον γιατρό μακριά. Στην Αμερική αλλά και στην Ευρώπη, η μπανάνα καταναλώνεται πολύ και μάλιστα … Περισσότερα
Ο μεταβολισμός είναι ο ρυθμός με τον οποίο το σώμα σας καίει θερμίδες. Κάνοντας έξυπνες επιλογές στο τι τρώτε (όπως τροφές και ποτά που αυξάνουν τις καύσεις) μπορείτε να βοηθήσετε το σώμα σας να αυξήσει τον μεταβολισμό του, ακόμη και ενώ κοιμάστε. Υπάρχει ένα απλό και πολύ υγιεινό ρόφημα που μπορείτε να πίνετε πριν πέσετε … Περισσότερα
Η Κίνα είναι εξαιρετικά σημαντική στο σύγχρονο κόσμο και εκτός από την απίστευτη παραδοσιακή -και συγκεκριμένη – νόστιμη κουζίνα της, κατασκευάζει επίσης πολλά προϊόντα που χρειαζόμαστε και χρησιμοποιούμε καθημερινά. Ωστόσο, η βιομηχανία της βρέθηκε στο επίκεντρο της δημοσιότητας πρόσφατα, λόγω της ανεπάρκειας προτύπων και οι άνθρωποι πλέον έχουν αρχίσει να αποφεύγουν τα κινέζικα, εισαγόμενα προϊόντα. … Περισσότερα
Πολλές τροφές που καταναλώνουμε έχει αποδειχθεί επιστημονικά ότι αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου. Αυτές είναι οι 10 πιο ανθυγιεινές, καρκινικές τροφές που πρέπει να αποφεύγουμε: 1. Γενετικά τροποποιημένοι οργανισμοί (ΓΤΟ). Είναι αυτονόητο ότι οι ΓΤΟ δεν θα πρέπει να υπάρχουν σε μια υγιεινή διατροφή, καθώς τόσο οι ΓΤΟ και όσο και οι χημικές ουσίες που … Περισσότερα
Τι δείχνει έρευνα με ελληνική συμμετοχή Οι σαλάτες και το σπανάκι, που πουλιούνται έτοιμα κομμένα μέσα σε πλαστική σακούλα, αυξάνουν σημαντικά την πιθανότητα μόλυνσης από το βακτήριο σαλμονέλα, σύμφωνα με μια νέα μελέτη επιστημόνων στη Βρετανία, με τη συμμετοχή ενός νεαρού Έλληνα ερευνητή. Οι εργαστηριακές αναλύσεις έδειξαν ότι οι χυμοί που εκκρίνονται από τα κομμένα … Περισσότερα
Η σωστή διατροφή μπορεί να κάνει θαύματα στο σώμα, στην διάθεση αλλά και στην ισορροπία των ορμονών μας. Καταναλώνοντας συγκεκριμένα τρόφιμα μπορούμε να αυξήσουμε τα επίπεδα τεστοστερόνης, κάτι που κάνει τους άντρες πιο ελκυστικούς στο αντίθετο φύλο. Φτιάξαμε μια λίστα με προϊόντα που σίγουρα θα πρέπει να περιλαμβάνονται στην διατροφή των αντρών αν θέλουν να … Περισσότερα