Αν κι εσείς Πιστεύατε ότι το Καστανό Ρύζι είναι πιο Υγιεινό από το Άσπρο, διαβάστε τι Αποκαλύπτουν οι Έρευνες!
Το ρύζι είναι στην ουσία ο σπόρος του χόρτου Oryza sativa ή Oryza glaberrima. Ως κόκκος δημητριακών, είναι η πιο ευρέως καταναλώσιμη βασική τροφή για ένα μεγάλο μέρος του ανθρώπινου πληθυσμού, ιδιαίτερα στην Ασία. Όταν οι άνθρωποι σκέφτονται τα ανθυγιεινά, εξευγενισμένα τρόφιμα συχνά ένα χρώμα τους έρχεται στο μυαλό: λευκό. Και πολλές φορές αυτά τα … Περισσότερα